Tost tavaları (genellikle endüstriyel fırıncılıkta kullanılır) tost ekmeği hamurunun pişirilmesi için özel olarak tasarlanmış tepsilerdir. Hamurun zemine yapışmasını önleyerek daha hijyenik ve homojen (eşit) pişmesini sağlarlar.
Hamurun fermantasyonundan (mayalanmasından) başlayıp pişmesine ve tezgahta sunumuna kadar üreticiye maksimum fayda ve zaman kazancı sunar.

🍞 Üretim Malzemesi ve Yapısal Özellikler
Malzeme: Genellikle 0.8 mm alüminize sac'dan imal edilirler. Bu malzeme, dayanıklılık ve iyi ısı iletimi sağlar.
Gruplama: İsteğe göre 3'lü, 4'lü ve 5'li gruplar halinde (birleştirilmiş) olabilir.

Kapak Tipleri:
Sürgülü (Bireysel) Kapak: Her bir bölme için ayrı ayrı açılıp kapanabilen kapaklar.
Bütün (Blok) Kapak: Tüm tavayı tek parça halinde kapatan büyük kapak.
Özel Üretim: Kaynaklı modellerde köşeler dik olacak şekilde her ölçüde yapılabilir.
Endüstriyel Uygunluk: Endüstriyel pişirme hatlarına uygun standart ölçüleri mevcuttur.

✨ Teflon Kaplama ve Avantajları
Yağlama Gerektirmez: Teflonlu tavalar yağlama ihtiyacını ortadan kaldırır.
Yapışmayı Engeller: Ürünün tavaya yapışmasını engeller ve bu sayede kullanımı rahattır.
Yenileme: Kullanılmış tavalar da sonradan teflon kaplanabilir, bu da tavaların ömrünü uzatır ve maliyet etkin bir çözüm sunar.